Le cantine situate nelle dimore storiche rappresentano una delle forme più autentiche di enoturismo. Spesso si tratta di ambienti sotterranei, con volte in pietra e botti secolari, dove la storia del vino si intreccia con l’architettura e la tradizione familiare. Le visite guidate consentono di conoscere i processi di vinificazione, degustare etichette pregiate e scoprire l’anima agricola della dimora. Le cantine storiche offrono un contatto diretto con la terra, il lavoro e la passione che si tramandano da generazioni. Un’esperienza ricca di fascino, in luoghi dove il tempo sembra essersi fermato e il vino diventa cultura.
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