Villa Cicchi

Comune:ASCOLI PICENO
Regione: Marche

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Una residenza di villeggiatura immersa nelle colline del Piceno, dove l’amore per la tradizione e per il territorio si uniscono alla cura impeccabile dei dettagli e all'arte del ricevere, dando vita a un'esperienza unica.

Le stanze, dalle ampie volte affrescate, si affacciano sulla grande terrazza in cui d’estate è servita la prima colazione, da cui si domina il parco, la piscina e, dietro ai cedri, Ascoli e la vallata del Tronto... Solo sei stanze, come concepite all’origine, piccoli gioielli adiacenti e comunicanti l’una con l’altra, tutte con i loro arredi originali, letti in ferro battuto o in mogano e noce, decori che partono dalle pareti fin sui soffitti, tutti diversi a creare un'atmosfera serena e raffinata.

Sentiamo come nostro compito trasmettere la bellezza di vivere in questo territorio meraviglioso anche attraverso la bontà della cucina e dei nostri piatti tipici! La selezione di ingredienti freschi e stagionali coltivati nel podere di famiglia, la tensione verso una cucina naturale che sposi tradizione e innovazione, la scelta delle materie prime, – sono solo alcuni dei valori che serviamo in ogni piatto. Ogni portata diventa un percorso di conoscenza che parte dai sapori per arrivare alla storia di ogni prodotto.

Villa Cicchi è un agriturismo autentico, 40 ettari di terra lavorata secondo il metodo dell’agricoltura biologica: uliveti, un vigneto, alberi da frutto ed un orto di più di due ettari, seminativi, boschi, un allevamento di animali. Tutto questo si traduce in prodotti di ottima qualità che rappresentano la base della nostra cucina e, per i nostri ospiti, la possibilità di catturare e portare a casa, in pratici vasetti, i sapori della nostra terra: confetture, creme vegetali, gelatine, composte, due pregiate selezioni di olio extra vergine e le vere autentiche olive ripiene all’ascolana.

La Storia: Sulla collina che guarda Ascoli, come i Romani la videro più di 2000 anni fa, su uno sperone di travertino, sorge questa dimora del finire del 1600. Il primo proprietario a cui si può risalire dal Catasto Piano è Don Angelo Angelini nei primi anni del 1700, egli diede fondamenta di roccia alla sua casa collocandola in una vera e propria cava di travertino. La pavimentazione di parte della cantina, della corte e della chiesa è infatti roccia viva da cui partono le murature realizzate con conci di epoca romana e pietre di sponga, ricavate dagli scavi fatti per realizzare la stessa dimora. Nell’800 una nipote di Don Angelo cedette la proprietà al Marchese Guidi che ne rinnovò i decori con le tempere di Raffaele Fogliardi, giovane artista di Recanati. La famiglia Cicchi la acquista nel 1917 ma a riportare in vita la dimora saranno Laura e Serafino Cicchi che fanno della casa il cardine della famiglia e si dedicano per tutta la loro vita ad un appassionato restauro conservativo. Sarà poi Elena ad avere una visione del futuro e a dedicare il suo tempo a sviluppare l’attività di accoglienza, ristorazione, l’organizzazione di eventi e esperienze di qualità per una clientela che sa riconoscere l’autenticità. Dal 1995 la villa è aperta come agriturismo per soggiornarvi, degustare la cucina tipica del territorio o festeggiare momenti speciali.  L’ospitalità di Villa Cicchi vuole offrire la possibilità di vivere in prima persona la bellezza, il calore, il gusto, le tradizioni ed il sapore di questo angolo di Marche così ricco di storia, arte, bellezza ambientale e prodotti gastronomici straordinari. Maria Elena Cicchi e la sua famiglia sono qui ad accogliervi e a offrirvi una esperienza che vi resterà nel cuore.
 

I servizi offerti:

  • Pernottamento nelle camere dell'agriturismo;
  • Esclusiva della villa o di alcune aree per soggiorni di famiglia o di gruppo;
  • Location per riprese cinematografiche, residenze d’artista, shooting fotografici, programmi televisivi etc…
  • Organizzazione eventi e matrimoni: la certezza di avere sotto controllo ogni particolare del vostro evento o ricevimento di nozze;
  • Eventi aziendali business: Contest, time building, gala dinner, etc..
  • Ricevimenti di ogni genere e misura, dalle 4 alle 250 persone;
  • Ristorante per gli ospiti dell'agriturismo e per clienti esterni;
  • Eventi a tema: Atmosfere di gusto a bordo piscina, Picnic in bianco, Vegan con gusto, Eventi sotto le Stelle;
  • La piscina ed il suo giardino dedicato, spazio di assoluta privacy e tranquillità;
  • Esperienze da vivere insieme: l’orto biologico, la grotta del brigante Piccione, le antiche lavorazioni, la visita di Ascoli e dei suoi angoli segreti con guida, etc…
  • Corsi di cucina con Maria Elena Cicchi chef custode della tradizione e dei prodotti d’eccellenza italiani e del Piceno;
  • Vendita prodotti della fattoria e della cucina.

E' possibile visitare la dimora: Dalle 10.00 alle 13.00 Venerdì e Sabato

https://www.sbs.com.au/food/article/made-in-italy-travelogues/1seygf93a

https://www.sbs.com.au/food/recipe/stuffed-fried-olives-olive-allascolana/859lwxvlr